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Les bienfaits de la betterave pour la santé sont difficiles à battre. La betterave est le super-aliment du tout. Néanmoins, les légumes rouges ont encore un rôle secondaire dans la préparation des plats. «Lorsqu'il s'agit de comparer des aliments sains, la betterave est à peine battue», souligne la célèbre experte en nutrition Anya Guy de la clinique Mayo.

Les bruits intestinaux sont inconfortables. Si les intestins bouillonnent, gargouillent ou gémissent, ceux qui sont présents l'entendent aussi - parfois à plusieurs mètres de distance. Mais comment ces sons se produisent-ils? Que se passe-t-il dans l'intestin? Le tractus gastro-intestinal ressemble à une cornemuse qui s'affaisse, les boucles du gros et de l'intestin grêle sont attachées au sac gastrique.

Comment le café affecte les intestins Celui qui boit régulièrement du café en connaît l'effet: après la tasse de café du matin, le lieu tranquille est d'abord recherché. Mais est-ce vraiment le café qui met en mouvement notre digestion? Une étude récente s'est penchée sur cette question et une équipe de recherche du Texas a récemment cherché à savoir si le café avait réellement un effet sur l'intestin.

L'additif répandu est beaucoup plus dangereux qu'on ne le pensait auparavant! L'additif E171 (dioxyde de titane) se trouve souvent dans les aliments transformés. Les additifs alimentaires sont utilisés, par exemple, pour créer une consistance spéciale, pour changer la couleur ou pour prolonger la durée de conservation.

Relation entre la nutrition moderne et les maladies liées au mode de vie Sommes-nous malades? Une équipe de recherche de Kiel utilise une nouvelle hypothèse pour remettre en question l'ensemble de l'alimentation moderne. Les chercheurs attribuent la surabondance constante de nourriture à de nombreuses inflammations intestinales chroniques, qui ont soudainement augmenté depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale.

Comment aider l'intestin après la prise d'antibiotiques Notre microbiome intestinal (flore intestinale) se compose de milliards de bactéries utiles. De nombreuses recherches actuelles montrent de plus en plus clairement que ce microbiome joue un rôle crucial pour la santé humaine. Les antibiotiques sont utilisés contre de nombreuses maladies bactériennes.

Les probiotiques peuvent-ils avoir un effet négatif sur les bactéries de l'intestin? Les probiotiques sont connus depuis longtemps pour avoir un effet positif sur les bactéries de nos intestins. Cependant, les chercheurs ont maintenant découvert que les probiotiques dans l'intestin peuvent également entraîner un fonctionnement moins efficace des bactéries qui s'y trouvent ou même se retourner complètement contre leur hôte.

Les maladies inflammatoires de l'intestin sont un tableau clinique répandu et les maladies inflammatoires de l'intestin (MII) sont parmi les maladies chroniques les plus répandues aujourd'hui. Rien qu'en Europe, trois millions de personnes sont touchées. La plupart des patients malades souffrent de colite ulcéreuse et de maladie de Crohn.

Étude: La résistance à l'insuline augmente le risque de cancer colorectal Des chercheurs allemands sur le métabolisme ont récemment découvert le lien entre la résistance à l'insuline et le cancer colorectal, expliquant pourquoi l'obésité peut déclencher le cancer. Au cours de leur travail d'étude, l'équipe a découvert un mode d'action jusqu'alors inconnu de l'insuline.

Le dépistage du cancer colorectal peut être aussi simple Une équipe de recherche américaine recommande une nouvelle méthode pour la détection précoce du cancer colorectal. Le test peut facilement être fait à la maison et ne nécessite pas d'examen médical ou de coloscopie, ce que beaucoup de gens aiment éviter. Basé sur un simple échantillon de selles, le test peut être utilisé pour identifier le cancer colorectal avec une probabilité de 80%, selon une étude récente.

Le lait de vache et le bœuf tombent-ils malades? Les chercheurs ont découvert plusieurs liens entre les soi-disant agents pathogènes BMMF du lait et de la viande de bovins et l'apparition du cancer du côlon et du cancer du sein.

Expert: Toutes les maladies de la civilisation peuvent être traitées via la flore intestinale Une équipe de recherche de plusieurs universités allemandes a examiné le rôle du champignon intestinal Candida albicans. Comme le montrent les dernières découvertes, le champignon joue un rôle beaucoup plus important pour l'ensemble de notre système immunitaire qu'on ne le pensait auparavant.

Comment la télévision affecte le risque de cancer colorectal De nombreuses personnes passent une grande partie de leur temps libre assis devant la télévision. Trop peu d'exercice et une position assise permanente ne sont pas bons pour la santé. Les médecins ont maintenant découvert que s'asseoir devant la télévision et s'asseoir en général contribue à une augmentation du risque de cancer du côlon.

Mécanisme de protection découvert: Comment le système immunitaire se protège contre le cancer colorectal Il est souligné à maintes reprises combien il est important de renforcer son système immunitaire. Un système immunitaire sain peut éloigner les agents pathogènes et prévenir les maladies. Il peut protéger même contre les maladies les plus graves comme le cancer du côlon.

Fonction de filtre découverte: l'estomac enrichit et élimine spécifiquement les micro-organismes Auparavant, la science supposait que l'acide gastrique tuait presque tous les micro-organismes. Mais ce n'est évidemment pas le cas. Une étude a maintenant montré que l'estomac accumule et épuise spécifiquement les micro-organismes et les libère dans l'intestin de manière filtrée.

Le stress dans le microbiote intestinal favorise la croissance tumorale Le stress cellulaire combiné à des modifications de la flore intestinale entraîne la croissance tumorale dans le gros intestin. Une équipe de recherche allemande arrive à ce résultat inattendu lors de l'examen des bactéries intestinales. Cette découverte est complètement nouvelle. Jusqu'à présent, les scientifiques ont supposé que les bactéries intestinales associées au stress cellulaire ne sont impliquées que dans le développement de maladies inflammatoires de l'intestin.

Des experts enquêtent sur l'utilisation des probiotiques Une enquête a montré que la prise de probiotiques ne semble pas recommandée pour tout le monde. Les probiotiques sont en fait largement annoncés comme un remède pour divers types d'indigestion, mais les experts affirment que les probiotiques liés aux antibiotiques peuvent également provoquer des troubles intestinaux très graves.